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脆皮香蕉怎么做 脆皮香蕉做法图解

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脆皮香蕉怎么做的1、脆皮香蕉需要准备的材料

  若干新鲜香蕉、鸡蛋、面粉、大豆油、面包糠

2、脆皮香蕉的具体做法

  第一步,混合打碎的鸡蛋和面粉。注意二者要有一定的稠度,这样才能保证香蕉上面能沾满面粉。为了可以均衡面粉和香蕉的味道,可以将香蕉切成1字形长方形。

  第二步,香蕉首先在调好的鸡蛋面粉中过一遍,接着在面包糠中过一遍。这样香蕉的外衣就是鸡蛋面粉加上面包糠,这样口感越发脆响。

  第三步,将裹好的香蕉片放入油中慢炸。注意要小火,油要偏热。直到香蕉变成金黄色的即可入口。炸好的香蕉可以配上番茄酱和沙拉酱。

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