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发布时间:2022-07-22 12:42:21
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1、看颜色
自然成熟的冬枣,表皮红色深浅不均,并且会呈斑点状散开,不红的部分略微发黄。用水烫熟的冬枣,红色分布的异常均匀整齐,而且通常是全红或者青红分界明显。
2、尝味道
自然成熟的冬枣,果肉酥脆,甜味均一自然,表皮不红而发黄的部分,味道也很甜。 用糖精水泡过的冬枣,通常只是表皮甜,而枣肉还是干、柴、酸涩的。
3、磨表皮
自然成熟的冬枣,果皮与果肉紧密相连。 泡过的冬枣,果皮有所松弛或褶皱,手感较软。抠下来的部分,有的会出现果皮与果肉分离。
4、应时购买
冬枣成熟期在9-10月份左右,一般10月底出来的冬枣是完全成熟的,所以要避免买到泡过催熟的冬枣,不妨等到十月底再买吧。
5、存放期限
自然成熟的冬枣,在阴凉干燥的地方放置几天是没有问题的,而泡过的冬枣在浸泡过程中细胞被破坏,极易腐烂。
一般情况下很多人都会担心减肥能吃什么水果,因为它们既需要水果中丰富的维生素C来补充能量,但是又担心其中含又的糖份太多增加脂肪的储藏量,冬枣营养丰富,保健效果极好,那么减肥能吃冬枣吗?
1、可以吃冬枣
减肥可以吃冬枣,但不宜多吃。冬枣的含糖量为25%-38%,热量能达到105 kcal / 100 g,几乎与同等量米饭的热量相当。所以减肥期间不宜多吃冬枣。
2、吃冬枣的量
减肥的女性一天应摄入的最低热量为1300-1500千卡,所以按照三餐来计算,每顿不超过400-500千卡。那么减肥期间一天吃100克的冬枣,不会有什么影响,也即中等大小6-7颗的量。
3、什么时候吃
减肥期间尽量不要在餐后马上吃冬枣,以免增加多余热量。建议冬枣在两餐之间当零食吃,这样既能增加饱腹感,缓解饥饿,也能降低食欲,在一定程度上限制下一餐的进食量。另外,餐后1小时吃几颗冬枣,也可以帮助消化,不容易发胖。
4、怎么吃冬枣
减肥期间建议少量多次吃冬枣,这样不会一次摄入过多热量,不易导致肥胖。如果把冬枣做成甜品,糖分的加入会增加额外的热量,而且也破坏口感,所以冬枣建议生吃。