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走油肉简单易学的做法

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白菜帮(150克)、高汤(适量)

辅料:

走油肉(350克)、料黑龙江那家医院癫痫病看的好酒(2勺)、砂糖(1勺)、生抽(3勺)、蚝油(1勺)、盐(少许)、老抽(2勺)、香油(几滴)

做法步骤:

1、准备好一块炸好的走油肉,偷懒不想在家起油锅。

2、用温水浸泡1小时左右,肉皮朝兰州什么医院冶癫痫病比较好下。

3、看到猪肉皮起皱发软即可。

4、把走油肉切成小片,最好切薄点,我的刀功不行,只能这样了。

5、用点蔬菜垫底,一般都用青菜,我家只有白菜,我用了白菜帮切成小片。

6、把走油肉铺在蔬菜上。 癫痫病有药吃吗

7、锅中加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、砂糖和少许高汤煮开,还可以加点桂皮、八角一起煮。

8、把煮开的酱汁淋在走油肉上。

9、放入蒸锅中蒸45分钟左右即可,我是放在电饭煲里蒸的。

10、时间到。 小儿癫痫病能好吗

11、把蒸好的汤水重新倒回锅中加热至浓稠。

12、再次淋在走油肉上即可。

高汤的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补、抗衰老、防哮喘等功效;

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