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【昂刺鱼炖豆腐的做法】_昂刺鱼炖豆腐_怎么做_如何做-

鱼肉起来是比较嫩的,而且味道浓郁鲜美,豆腐作为豆制品,和鱼的口感还是比较像。昂刺鱼用于烹饪是非常美味的,炖豆腐的时候做法也很简单。昂刺鱼炖豆腐也可以炖汤,饭后喝极好。 北京军海癫痫病医院

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1.新鲜昂刺鱼二条,起油锅,放入姜片,放入昂刺鱼炒,加黄酒,焖一会,烧水,做汤。豆腐切配好备用,豆腐放入鱼汤,搁点葱花,美味的昂刺鱼豆腐汤做好了,昂刺鱼一定要起油锅,先炸一下,烧汤才浓。

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2.将昂刺鱼去除内脏,洗净,蘑菇洗净,番茄洗净,豆腐洗净待用。昂刺鱼又叫黄颡鱼。将生姜切末,大蒜切片。锅里放油,烧至7成热,放入生姜,大蒜爆香,加水,大火烧开,放入昂刺鱼,转中火,炖10分钟,加入蘑菇,炖5分钟,放入嫩豆腐,烧开,水开了放入番茄块,煮继发性癫痫的护理方法两分钟,撒点葱花,装盘即食。

3.备昂刺鱼,芹菜,青蒜,豆腐。热锅加油,入姜片蒜片。爆出香味后,加入昂刺鱼。煎至昂刺鱼微黄,加入适量清水,煮开。汤底开后,加入豆腐哈尔滨儿童医院看癫痫怎么样。汤底重开后,沥去泡沫。汤底出鲜香味后,加入芹菜入适量细盐即可关火。一份清爽的豆腐昂刺鱼汤完成。煮鱼的汤水要注意,一次性加好,在煮制期间就不要得复加水,会影响汤底口感。

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