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别让花巧餐具毁了你的健康

  我们所说的陶瓷餐具往往成为大餐上来之前的主角、大餐上来之后的第一配角。但它们也会成为餐桌上的惹祸专家。北京军海癫痫病医院

  提到美食,离不开餐具搭档,色香味三绝的食物盛装在花色、形状搭配的瓷器中,叫做艺术。所以布置一个情调餐桌,陶瓷餐具往往成为大餐上来之前的主角、大餐上来之后的第一配角。但它们也会成为餐桌上的惹祸专家:国家质检总局对日用陶瓷产品抽查后发现,有17.9%的陶瓷产品不合格。

  伤害我们的是:镉

  我们一般会选购绘有图案的漂亮餐具。这样的餐具在烧制过程中,为保持图案不变色,会加入一些铅、镉等重金属固色。如果使用的是劣质颜料,镉的含量就很可能超标;或在花面设计上使用含铅、镉高的颜料过多;或烧制时温度、通风条件不够,釉料不能完全与颜料融在一起,这些餐具在日后使用的过程中,只要遇到酸碱性的食物,镉就会溶解到食物中,给我们的身体带来一定的危害。

  它害得我们:

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