当前位置: 主页 > 养生常识 > 正文

米饭应该怎样吃最有营养价值 养生食谱

时间:2021-11-22 来源:立夏养生网 阅读:185次

  作为中国人最重要的主食之一,大米和我们生活有着密切联系。不过说到米饭的做法,你又能想到多少种?每天一成不变的焖米饭,是不是也觉得有些厌倦了呢?在这里,我们给大家介绍几种最流行的吃“饭”饮食法,或许能给您带来一些“创造性”的运城癫痫医院好不好灵感。

  炒米饭,少用油盐

  提起炒米饭,扬州炒饭可是大名鼎鼎,从街边小店到五星级饭店似乎都能做出一份特发性颠痫病的症状。可是,正宗的扬州炒饭应该是什么样呢?

  中国十佳烹饪大师、淮扬菜掌门人薛泉生大师告诉《生命时报》记者,炒饭种类极多,不管是国内,还是日本、新加坡,以及东南亚地区都有各自着名的类型,而其中,扬州炒饭以其色彩分明湖北治疗癫痫去哪家医院的外观、“软、糯、松、爽”的口感,赢得了最广泛的认同。

  扬州炒饭准确的叫法应该是“什锦蛋炒饭”。根据2002年颁布的标准,它的主料包括米饭、河虾仁、柴鸡蛋;配料则有鸡腿肉、鲜笋丁、海参丁、花菇丁、冬菇丁、金华手术治疗颠痫病的费用火腿丁,以及水发后的干贝、青豆。从做法上来说,扬州炒饭应该注意“减油、减盐”。比如,500克米饭配4个鸡蛋,再加上若干配料共约1000克,只需60克油,加盐量也要以比平时口味略淡为宜。