当前位置: 主页 > 中医养生 > 正文

羊肉的做法 4道羊肉进补食谱 养生食谱

时间:2021-11-22 来源:立夏养生网 阅读:185次

  羊肉是一种非常好的进补食材,尤其是在寒冷的冬季,可以为人驱赶严寒。那么你知道羊肉的做法有哪些吗?你知道羊肉怎么做好吃吗?你知道吃羊肉的禁忌有哪些吗?今天小编推荐大家4道羊肉进补食谱,一起来了解一下吧。

  萝卜炖羊肉

  材料:萝卜500克、羊肉250克、植物油、料酒、酱油、盐、白糖,葱、姜少许。云南癫疯病医院p>

  做法

  1.将羊肉、萝卜洗净切块,分别焯水备用。

  2.将油放进锅里面,等油加热到七成的时候,加一些白糖,然后用铲子一直搅拌直到糖冒泡再把肉放进锅里肉翻炒,等到肉均匀上色以后,放一些酱油,再放进葱段和姜片。

  3.盖上锅盖炖5分钟后放入热水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。

西安中际癫痫医院治疗怎么样

  4.待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,把肉和萝卜炖烂熟即可。

  葱爆羊肉

  材料:羊肉200克、京葱200克、大蒜头、花椒粉、黄酒、酱油、盐、醋、植物油、麻油少许。

  做法

  1.将羊肉切成大薄片,京葱切成旋刀块,爆炒后就会变成片。

青少年癫痫病哪家好

  2.将京葱块、植物油、酱油、盐、酒、花椒粉、羊片拌和在碗里。

  3.用植物油、麻油和拍碎的大蒜头炝锅烧到高热的时候,把碗里的羊片、京葱等材料一起倒进锅里,然后用大火快速地爆炒几下,再加一些麻油和醋起锅。

  羊肉汤

  材料:羊肉500克、葱、姜、枸杞、山楂、盐适量。

陕西癫痫医院哪里比较好

  做法

  1.羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水。

  2.羊肉切块,继续浸泡十分钟,控干水分。

  3.砂锅放水,将羊肉块放入其中。水烧开,撇去浮沫,放入葱姜、山楂、枸杞。

  4.小火炖至羊肉熟烂,加入少许盐调味,出锅装盘即可。