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菱角 蔬菜

时间:2021-11-22 来源:立夏养生网 阅读:185次

  提起菱角,大家应该也都不是非常陌生吧,这是一种很好的食物,颇为的受到人们的喜爱和欢迎,那么你知道菱角都有哪些功效与作用吗?应该怎么吃呢,下面就来一起了解一下吧。

  目录

  1、菱角的功效与作用 2、菱角怎么吃

  3、武汉癫痫医院哪个好点pan style="color: #0000ff;">糖尿病能吃菱角吗 4、宝宝可以吃菱角吗

  5、煮熟的菱角怎么吃 6、菱角怎么剥

  7、郑州癫痫病重点医院yle="color: #0000ff;">菱角生着能吃吗 8、菱角怎么吃才能降血压

  菱角的功效与作用

  菱角又名水栗、菱实,别名:芰、水菱、风菱、乌菱、菱角、芰实、灵果。菱角是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食。

  菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳,止消渴,解酒毒特发性颠痫病的症状的功效。

  菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素B1、B2、C,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。

  菱角的功效与作用古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。

  《本草纲目》中说:菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,老年人常食有益。

  据近代药理实验报导:菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。方法是用生菱角20个,加适量水用文火熬成浓褐色汤服用,1日3次;或用菱角肉100克,加薏米30克,煮成粥吃亦可。

  菱角老年人常食有益。据近代药理实验报导,菱癫痫病半路上得的能治疗好吗?角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。

  菱角的作用

  菱角味甘、涩、性凉;

  1、抗癌,菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。

  2、补脾益气健脾,强股膝、健力益气

  3、缓解皮肤病,辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。

  4、减肥,菱角利尿、通乳、解酒毒,是减肥的辅助食品。

  5、红菱角晒干研末,空腹服10克,红痢用老酒送下,白痢用米汤送下,治痢疾。

  6、鲜菱蒂(菱柄),搽擦患处,一日数次,治赘疣(青年性扁平疣、多发性寻常疣)。