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老母鸡的功效与作用,老母鸡的营养价值

时间:2021-12-25 来源:立夏养生网 阅读:185次

100克老母鸡肉食部分含水分74.2克,蛋白质21.5克,脂肪2.5克,糖0.7克,热量111千卡,钙11毫克,磷190毫克,铁1.5毫克,硫胺轻微癫痫病有什么好的治疗方法吗素0.03毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸8.0毫克,灰分1.1克。

1、老母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很山东哪里有治疗癫痫的医院容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。

2、老母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的痫病主要表现有哪些重要来源之一。

3、老母鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许一个月发作一次癫痫属于良性还是恶性多。

4、老母鸡肉中钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。