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吃皮蛋中毒是啥症状,吃皮蛋中毒后如何自救

时间:2021-12-25 来源:立夏养生网 阅读:185次

皮蛋里里面含有的铅比较多,食用多了就会出现中毒的情况,吃皮蛋中毒的症状为发烧、恶心、呕吐、腹痛腹泻、头晕目眩、四肢乏力等。

这时可先喝点糖盐水控制病情,然后再去医小儿失神性发作哪里治疗的好院。

糖盐水就是把糖和盐按1∶1的比例放在白开水中,糖的浓度能够控制沙门氏杆菌的繁殖速度,盐水可以防止拉肚子造成的电解质流失。皮蛋中毒以后要用糖盐水来控制,这样可以有缓解癫痫病湖南哪家医院看得好电解质紊乱和流失的作用哦。

1、不吃变质的皮蛋

预防吃皮蛋中毒的办法是不吃变质、有异味的皮蛋或破壳皮蛋。

2、不宜多吃 <脑瘫癫痫发作急救步/p>

每次吃皮蛋不超过两只,肠胃功能不好时不吃,吃皮蛋时加些醋、姜或蒜。

3、高温加热

沙门氏杆菌在100度高温下会立刻死亡,在7如何全面的预防癫痫病0°C时要经过5分钟后才会死亡。因此,食用皮蛋时,可将去壳的蛋在高温下蒸5分钟,晾凉后即可安全食用。在食用皮蛋的时候要注意煮熟以后适应,以免出现食用不当造成中毒的情况。